Побывать в Вэйхай и не отведать блюд местной кухни непростительно. Это рай для любителей морепродуктов: морских гребешков, акульих плавников, жареных ракушек и трепангов. Мясо тоже в почёте у здешних поваров. Они предлагают блюда из свинины, курицы и говядины. Изюминка местной кухни — экзотические ласточкины гнёзда и морские огурцы.
Самые популярные заведения
Традиционный рис в этом регионе заменяют на лапшу. В летние месяцы здесь много свежих фруктов.
Обязательно попробуйте блюда цзяоцзы (jiaozi) или баоцзы (baozi). Это мягкие клецки. Самые вкусные — с начинкой из свежих креветок и лука.
«12 стульев»
- На китайском: 12把椅子俄餐厅
- Адрес: ул. Бэйхуаньхайлу, 12 (北环海路); по соседству с гостиницей Sea View / Морской пейзаж.
- Режим работы: с 8:00 до 24:00
Уже на входе посетителей встречает российский флаг. В ресторане уютно и чисто. Из динамиков звучат русские песни. Гостям предлагают меню на русском языке. Здесь подают китайские блюда, адаптированные под вкус туристов из России. Порции очень большие. Хозяин говорит по-русски, шутит и ненавязчиво развлекает клиентов.
Ресторан в отеле Haiyue Jianguo
- Адрес: ул. Wenhua Xi, 177 (четвертый этаж)
- Режим работы: с 11:00 до 14:00, перерыв, с 17:00 до 22:00
Гостей ждет настоящая китайская кухня. В любое время можно найти свободные столики. Цены доступные. Компания из четырех человек сможет сытно пообедать за 200 юаней, заказав 5-6 блюд.
«Свободный Восток»
- Адрес: ул Xinwei, 58
- Режим работы: с 11:00 до 21:00 (бассейн, сауны), с 18:30 до 21:00 (ужин)
Этот ресторан находится в гостинице «Свободный Восток». Перед ужином можно посетить водные процедуры (сауна, бассейн, ванны, массаж) на первом этаже. Водный комплекс открыт целый день. Лифт доставляет гостей в банкетный зал на третий этаж.
Ужин — это шведский стол с разнообразными блюдами. Спиртные напитки оплачиваются отдельно. К кухне претензий нет, всё очень вкусно. Трапезу сопровождает живая музыка.
Ужин с водными процедурами обойдётся в 88 юаней на человека, без ужина — 25 юаней.
Пиццерия «HOLJA»
- Полное название: HOLJA PIZZA BUFFET (好乐佳比萨)
- Адрес: ул. Тун’илу, 67 (рядом с городским парком)
- Режим работы: с 11:00 до 14:30, с 17:00 до 21:30. В выходные с 10:30 до 21:30
- Вход: 40 юаней (вся еда включена в стоимость)
Шведскую пиццерию знают многие наши туристы. Блюда тоже приправляют специями, но без китайского размаха. Шведский стол предлагает несколько видов шашлыков, куриные ножки, салаты, супы и запеканки. Холодное пиво и безалкогольные напитки можно пить без ограничений.
Пивной ресторан «Ганс»
- На китайском: 鑫汉斯
- Адрес: ул. Тун’илу
- Режим работы: с 11:00 до 14:00, перерыв, с 17:00 до 21:00
- Вход: 45 юаней
Удивительный кусочек Латинской Америки в центре города. Заведение необычно не только этим. Вывеска «Ганса» висит не над входом, а на противоположной стороне улицы.
Посетителей встречают мексиканцы или бразильцы. Они предлагают мясо нескольких сортов, жаренное на открытом огне. Мясо срезают с вертела прямо перед подачей. В центре зала на столах — закуски и пиво трёх сортов, включая экзотическое зелёное.
Рестораны с европейской кухней
Знаменитые сети быстрого питания вроде McDonald’s и KFC есть и в провинции Шаньдун. Они разбавляют местный колорит вредным, но вкусным западным фаст-фудом.
Адреса заведений:
- KFC (肯德基) — ул. Хэпинлу, работают с 07:00 до 23:00
- Мак (麦当劳) — первый этаж ТЦ Чжэньхуа, работают круглосуточно.
Итальянское бистро
Адрес: Yuan Zhong Yuan 2-1, Yu Gang Road, район Huan Cui. Телефон: 0631-5333588. Добираться на автобусе №31.
Завтрак-буфет
Буфет работает в утренние часы в отеле Golden Bay Hotel. Завтрак стоит 10 долларов.
Кафе Shalom – для ранних пташек
Большинство заведений открываются в 8:30, а кафе Shalom уже в семь утра. Здесь обжарят бобы, смелют их и сварят чудесный кофе даже для одного посетителя. Shalom находится на улице Qingdao.
В местных магазинах есть небольшой ассортимент иностранных товаров. Цены на импорт иногда сильно растут, но затем снова падают.
Рестораны с корейской кухней
Близость Кореи влияет на кулинарные привычки местных жителей. Летом здесь едят суп mool naeng myu. Он холодный как лёд. Это насыщенный говяжий бульон с гречневой лапшой, кусочками огурца, лука, говядины и листьями кориандра. Трапезу завершают блюдом kim chee. В жаркий день на пляже он способен заменить холодный душ.
«Хо го чхэн» — приготовь обед самостоятельно!
Заведение предлагает гостям самим приготовить обед из картофеля, грибов, мяса и морепродуктов.
Для коллективной готовки в зал выносят большие котлы с бульонами. Гости по очереди добавляют ингредиенты. Пиво подают бесплатно. Обед на двоих обойдется в 15-18 долларов. Официанты понимают по-русски, некоторые говорят свободно.
«BREAD’N BAKERY & COFFEE»
- Адрес: ул. Tong Yi (统一路)
- Как найти: в городе 3 заведения, нужное находится за магазином Adidas.
Здесь подают отличный кофе и вкусную выпечку. Есть бесплатный Wi-Fi.
Остальные рестораны ищите на корейской улице — Han guo mei shi jie (韩国美食街).
Некоторые считают китайскую кухню странной или безвкусной. А для других свежие овощи с морепродуктами, приготовленные на пару — это полезное и вкусное лакомство.
