Гастрономический тур по ресторанам Даляня!

Благодаря исторической связи города с корейской и японской империей, в Даляне работает множество ресторанов, где подают рыбные блюда.

Классификация ресторанов Даляня

Количество и разнообразие ресторанов в этом городе поражают воображение. Мы рекомендуем вам самостоятельно исследовать местные заведения, так как перечислить их все просто невозможно.

Обычно бронировать столик заранее не требуется, поэтому телефоны мы указываем только для самых популярных заведений, где может не оказаться свободных мест.

Если вам не удастся привыкнуть к местной кухне, вы всегда сможете найти привычные блюда в западных, японских и корейских ресторанах, а также в международных сетях быстрого питания, которых здесь предостаточно.

Дешево и сердито

Путешественники с ограниченным бюджетом оценят богатый выбор недорогих ресторанов. Они встречаются буквально на каждом шагу, особенно за пределами центра города. Мы подготовили обзор самых достойных заведений по районам города — смотрите ниже.

Обратите внимание на придорожные закусочные киоски. Там продают блины, булочки, шашлык и цукаты по скромной цене — от 1 юаня. Однако будьте осторожны: такая еда иногда вызывает расстройство желудка.

Качество обслуживания в дешевых ресторанах сильно варьируется. Хорошее эмпирическое правило при поиске места: если обстановка выглядит потертой, но большинство столиков занято – еда гарантированно будет вкусной.

Рестораны среднего класса

Таких заведений в городе не меньше, чем бюджетных. Рестораны среднего уровня предлагают просторные залы и хорошо оформленный интерьер. Здесь действуют те же языковые сложности, что и в дешевых заведениях, но в меньшей степени.

Путеводители упоминают лишь отдельные, наиболее примечательные рестораны. Они не отражают всего разнообразия заведений Даляня.

Рестораны класса «люкс»

В ресторанах с западной кухней чаще всего предлагают меню на английском языке, и персонал говорит по-английски. Даже заведения среднего ценового диапазона могут указывать блюда на английском или сопровождать названия картинками.

Обзор ресторанов в районе Чжуншань

Фуд-корты и макашники предлагают самые низкие цены. Качество еды соответствующее: иногда ингредиенты используют повторно или добавляют искусственные заменители. В торговых центрах фуд-корты чаще всего находятся на подземных этажах.

Блюдо «Over the bridge noodles» (лапша «через мост»)

• Кит. название: 过桥米线 (guòqiáo mǐxiàn)
• Стоимость: от 6 до 10 юаней за порцию

Это блюдо родом из провинции Юньнань. Сырые компоненты (мясо, овощи и перепелиные яйца) помещают в большую кастрюлю с кипящим куриным бульоном вместе с рисовой лапшой. Название связано с историей о жене ученого, которая носила ему обед на другой берег реки. Пока она пересекала мост, еда остывала, что и натолкнуло ее на идею такого способа сохранять блюдо горячим.

Хотя провинция Юньнань находится на юге страны, это блюдо невероятно популярно и в Даляне — его подают в ресторанах по всему городу. Лучший из них находится на проселочной дороге у восточного края парка Труда, недалеко от Пекинского оперного театра. Интересное предложение: каждую шестую чашу лапши вам могут предложить бесплатно.

Ресторан Century City Food Court

Здесь подают китайскую, японскую и корейскую кухню. Визитная карточка заведения — блюдо Mālàtàng.

Название Mālàtàng (麻辣烫) переводится как «горячий и острый». Это суп, который подают в широкой посуде с самыми разными ингредиентами. Клиенты выбирают продукты самостоятельно, выкладывая их на шампуры на прилавке. К Mālàtàng обязательно подают два соуса: острый чили и кунжутный.

Адреса заведений со средними ценами

Abashi Curry

• Адрес: ул. Yan’an Lu (площадь Чжуншань)
• Кухня: жареное мясо с карри и другие блюда за 30–80 юаней.

Euro Bake

• Адрес: в парке Труда слева от гигантского футбольного мяча
• Кухня: кондитерская и пиццерия с вкусным печеньем, тортами, лазаньей и пиццей. Цены — от 20 до 80 юаней.

Кафе Копенгаген (Copenhagen)

• Адрес: ул. Tianjin 125
• Телефон: +86 0411 82693339

Уютное кафе славится вкусной едой и отличным расположением. Здесь подают пиво на разлив, кофе, энергетические напитки, свежий хлеб и хлопья. Весной и летом гости могут сидеть на открытой террасе, а внутри работает кондиционер.

Цены:

• закуски и салаты — 30–60 юаней;
• пицца на двоих — 58–75 юаней;
• напитки — 25–60 юаней.

Dongdouting (东都亭)

• Адрес: ул. Jiefang Jie 65
• Кухня: мясо и морепродукты. Можно купить маринованные в специях овощи для барбекю за 40 юаней.

Red Lotus Cantonese (日航饭店)

• Адрес: ул. Changjiang Lu 123 (рядом с площадью Чжуншань)
• Телефон: +86 0411 8252-9999
• Кухня: знаменитые димсамы всего за 7 юаней и морепродукты.

Qing Dynasty Dumplings

• Перевод: пельмени династии Цин
• Кит. название: 大清花饺子 (Dàqīnghuā Jiǎozi)
• Адрес: Wuwu Lu 5

Это одно из самых традиционных блюд северного Китая. Ресторан предлагает широкий выбор пельменей, но меню доступно только на китайском и с картинками.

Ресторан в отеле Чжуншань

• Режим работы: круглосуточно
• Кухня: димсамы, русские, индийские и вегетарианские блюда. Обед обойдется в 6–20 юаней.

Дорогие заведения

Ademain

• Кит. название: 阿都曼日本现代创作料理
• Адрес: Wuwu Lu 8
• Кухня: широкий выбор японских блюд.

Intermezzo

• Адрес: в отеле Nikko
• Кухня: итальянские блюда, хорошее вино и граппа.

Tian Tian Fishing Port

• Кит. название: 大连天天渔港
• Адрес: Renmin Lu 10 и Yan’an Lu 41
• Телефоны: +86 0411 8280-1118, +86 0411 8282-2278
• Часы работы: 09:00–21:00

Национальная сеть ресторанов морепродуктов. Средний чек достигает 500 юаней.

Обзор ресторанов в районе Сиган

На нижнем этаже подземного торгового центра Walmart работает множество китайских и корейских ресторанов. За супермаркетом Parkland и кинотеатром Wanda расположилась улица с большим количеством ресторанов международной кухни: японской, западной, китайской, корейской и русской.

Адреса дешевых и средних заведений

Fridays (星期五俄罗斯饭店)

• Адрес: ул. Bulao Jie (不老街) между Олимпийской площадью и Huanghe Lu
• Особенности: единственный русский ресторан в городе. Интерьер украшают советские артефакты. Широкий выбор пива «Балтика», водки и достойная еда.

Unome

• Адрес: сразу за Starbucks и McDonald’s
• Кухня: паста, бутерброды, супы, салаты и свежий хлеб. Десерты иногда получаются неидеальными, но это самый чистый ресторан в Даляне.

Brooklyn

• Адрес: Bulao Jie 184 (不老街184号)
• Режим работы: вт–вс 17:30–02:00, понедельник — выходной

На первом этаже — кухня, на втором — бар с пятью столиками, на третьем — гостиная с настольным теннисом. По вторникам проходят киносеансы, по воскресеньям — викторины. В меню — пицца и гамбургеры из домашних булочек. Чисто, уютно, есть бесплатный Wi-Fi.

Дорогие рестораны

Tapas

• Адрес: Shengli Jie 35-3 (в двух минутах от Русской улицы)
• Телефон: +86 0411 8254-9996
• Особенности: испанские вина и тапас. На первом этаже — бар, на втором — 6 столиков для обеда. Иногда выступают испанские музыканты. Закуски стоят 40 юаней, обед или ужин — от 100 юаней.

Zihang Fan Dian (紫航饭店)

• Адрес: пересечение Changchun Lu и Huanghe Lu
• Особенности: лучшие и самые свежие морепродукты в Даляне.

Обзор ресторанов в районе Шахэкоу

Рестораны разбросаны по всему району. Дешевые заведения сосредоточены рядом с университетами, заведения среднего класса — на площади Xinghai, а дорогие японские рестораны — вокруг Xi’an Lu.

Адреса заведений

Рестораны на площади Xinghai

• Кухня: морепродукты (китайская, корейская, японская). Средний чек — 150 юаней.

Кафе L-55

• Телефон: +86 0411 8369-5755
• Режим работы: 09:00–00:00
• Особенности: кафе в 100 метрах от моря. Популярно у местных и туристов. Завтрак из выпечки и кофе обойдется в 85 юаней. Есть открытая площадка с бесплатным Wi-Fi.

Цены:

• напитки — 25–50 юаней;
• еда — 40–120 юаней.

Acapella

• Телефон: 0411-84606307
• Особенности: ресторан-кафе-бар с западной кухней: гамбургеры, жаркое, картошка фри. Большой выбор пива и коктейлей. Выступают приглашенные музыканты, персонал говорит по-английски.